Rhabarber cocktail rezept Rhabarber nach dem Abkühlen gut auspressen, wenn nötig mit etwas Wasser auf ml auffüllen und bis zum Servieren kühl stellen. zurück Zutaten zeigen Weiter Zitrone heiß waschen, mit einem Sparschäler einen Streifen Schale dünn abschälen, halbieren und Saft auspressen.