Kuchen ohne mehl mit puddingpulver

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Fluffiger kuchen mit pudding Heizen Sie den Backofen auf Grad Ober- und Unterhitze vor. Legen Sie eine viereckige Backform mit Backpapier aus, damit später keine Kuchenreste kleben bleiben. Trennen Sie die 4 Eier. Das Eiweiß wird schön schaumig geschlagen, das Eigelb mit dem Xylit verquirlt. Geben Sie den Joghurt, die Vanille und den Zitronenabrieb zur Eigelb-Masse.

Quarkkuchen ohne mehl mit puddingpulver

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Kuchen ohne mehl mit quark Den Boden einer Springform (ø26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Den Teig für den Kuchen ohne Mehl hineinfüllen und bei °C etwa 50 Minuten backen.

Schneller kuchen ohne mehl Backofen auf °C Umluft vorheizen. Zucker und Eier schaumig rühren, am besten mit dem Handmixer. Öl in die Masse einlaufen lassen und weiter rühren, bis es zu einer glatten Masse gebunden ist. Anschließend Puddingpulver und Backpulver hinzu geben und weitere 3 Minuten zu einem glatten Teig rühren (Teig immer so lange rühren bis er.

Kuchen mit puddingpulver und mehl Das Besondere an dem Kuchen ist übrigens, dass er ganz ohne Mehl auskommt und stattdessen mit Puddingpulver zubereitet wird. Der Kuchen ist schnell gemacht und kann – vielleicht mit etwas Zimt im Teig (oder in den Kirschen) – sicherlich auch zur Weihnachtszeit serviert werden. Das Rezept habe ich bei entdeckt und wie folgt.

Kuchen mit puddingpulver backen Backofen auf Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: Grad) vorheizen. Rhabarber waschen, grob schälen und die holzigen Enden wegschneiden. Stangen in ca. 1 cm breite Stücke schneiden und mit Vanillezucker in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze Minuten köcheln lassen. Für die Streusel Zucker, Butter in Stücken und Mehl zu groben.

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